Découper les tranches de poisson en deux.
Peler le concombre et le couper en rondelles.
Tartiner les pains de fromage.
Les garnir de concombre et de saumon, l’arroser d’un peu de jus d’agrume.
Servir les tartines au saumon fumé.
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Tartines au saumon fumé: un plat plein de fraîcheur et de saveur
À propos de l'auteur,
Sonia
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
