Terrine de foie gras épicée: un délice absolu

Name: Terrine de foie gras épicée: un délice absolu
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: ¼ càc de poivre; ½ kg de foie gras dévéiné; ½ càs de gros sel; 1 pincée de muscade; 8 g de sel; ½ càc de sucre; ¼ càc de 4 épices

Sonia

21 novembre 2021

Apéritif, Recettes

La terrine de foie gras épicée est une recette incontournable pour Noël. Elle est gourmande et absolument délicieuse. Cette préparation raffinée est excellente pour vos entrées et apéritifs. Découvrez la recette et suivez-la étape par étape. Votre foie gras sera somptueux.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

¼ càc de poivre
½ kg de foie gras dévéiné
½ càs de gros sel
1 pincée de muscade
8 g de sel
½ càc de sucre
¼ càc de 4 épices

Préparation

Comment faire la terrine de foie gras épicée?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.