Tomates gratinées dans la friteuse à air: succulentes et prêtes en un rien de temps

Sonia

13 août 2023
Plats, Recettes
4,7/5 · 99 avis

Laver les tomates, les couper en deux et retirer leurs graines.

Les saler et les retourner sur une assiette.

Laisser reposer 10 minutes.

Mixer la chapelure avec l’ail, les herbes et les câpres.

Ajouter un filet d’huile et mélanger.

Tapisser un moule de papier cuisson.

Farcir les tomates de la chapelure aromatisée et les arroser d’un filet d’huile.

Mettre le moule dans le panier de la friteuse à air.

Faire cuire le tout pendant environ 8 minutes à 200 degrés.

Servir les tomates gratinées dans la friteuse à air.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.