Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Émietter les biscuits et les mélanger au beurre.
Verser cette préparation dans le fond des verrines.
Ajouter de la crème pâtissière.
Peler les bananes et les découper en rondelles.
Les ajouter par-dessus la crème.
Ajouter le caramel au beurre salé, puis la chantilly, avec une poche à douille.
Les verrines aux bananes à la chantilly et au caramel beurre salé sont prêtes.
Les conserver au réfrigérateur.
Juste avant le service, les décorer de chocolat haché et d’une rondelle de banane.
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