Couper les avocats en deux, retirer leur noyau et les détailler en morceaux.
Les mixer avec du sel et de la crème.
Égoutter le thon et le mixer également avec de la crème.
Assaisonner avec de la mayonnaise et du sel.
Dresser les verrines en répartissant la crème d’avocat au fond.
Ajouter la crème au thon, puis les œufs durs râpés.
Les verrines crémeuses d’avocat au thon et aux œufs durs sont prêtes.
Les réfrigérer au moins une demi-heure avant de les servir.
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