Voici une méthode simple, bon marché et savoureuse pour préparer vos aubergines. Avec cette recette, elles seront d’une bonté incroyable. Les aubergines épicées au parmesan sont excellentes à servir en accompagnement à vos plats de viande. Elles sont croustillantes et délicieuses. Préparons-les ensemble. Le résultat final vous surprendra.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6
Ingrédients
900 g d’aubergines
100 g de parmesan râpé
Sel
Épices
2 càs d’huile d’olive