Émerillons aux pommes savoureux et faciles à préparer

Name: Émerillons aux pommes savoureux et faciles à préparer
Prep time: 20 min
Cook time: 31 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pour la pâte: ½ kg de farine; 15 g de levure chimique; 5 g de sel; 30 cl de lait; 100 g de sucre; 1 œuf; 1 jaune d'œuf; 80 g de beurre; Pour la garniture: 4 pommes; 1 blanc d’œuf; 5 g de cannelle; 150 g de sucre; 5 ml de lait

Sonia

14 mars 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 196 avis

Pour le dessert ou le goûter, régalez vos papilles avec ces fabuleux émerillons aux pommes. Ils sont tellement bons. Leur préparation ne demande aucun talent particulier. En suivant bien la recette, vos pâtisseries seront prêtes en un rien de temps. Elles seront gourmandes, savoureuses et parfumées. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pour la pâte:
½ kg de farine
15 g de levure chimique
5 g de sel
30 cl de lait
100 g de sucre
1 œuf
1 jaune d’œuf
80 g de beurre

Pour la garniture:
4 pommes
1 blanc d’œuf
5 g de cannelle
150 g de sucre
5 ml de lait

Préparation

Comment faire les émerillons aux pommes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.