Les pommes de terre sont un ingrédient polyvalent disponible toute l’année. Elles permettent de façonner toutes sortes de menus exquis. Aujourd’hui, je vous propose de préparer ce plat incroyablement bon. Il est fait principalement de pommes de terre râpées. Je les ai enrichies de quelques ingrédients simples. Le résultat est époustouflant. Les pommes de terre râpées à la viande hachée et à la mozzarella sont tellement savoureuses que tout le monde en raffolera. Voyons comment les préparer.
Préparation : 20 minutes
Cuisson : environ 1 heure
Portions : 8 (135 Kcal par portion)
Ingrédients
200 g de viande de bœuf hachée
150 g de mozzarella légère râpée
Sel
Poivre
1 oignon
400 g de pommes de terre
1 œuf
Paprika
Huile d’olive
1 poivron
2 càs de sauce tomate
