Pour les grandes occasions, préparez ce menu raffiné au goût exceptionnel. Le risotto aux Saint-Jacques est crémeux et riche en saveur. Il fera le bonheur de vos convives. Ce fabuleux plat aura un grand succès. Découvrez la recette pour le réaliser et allons en cuisine. Je vais vous montrer comment façonner ce délicieux menu en quelques minutes.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
300 g de riz arborio
12 noix de Saint-Jacques
40 g de beurre
2 oignons blancs
50 g de parmesan râpé
Sel
1 càs d’huile d’olive
2 gousses d’ail
600 ml de bouillon de légumes
Poivre
100 ml de vin blanc
