Gâteau au chocolat diététique: découvrez le secret pour le rendre bon et très moelleux

Name: Gâteau au chocolat diététique: découvrez le secret pour le rendre bon et très moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 2 œufs; 10 cl d'eau chaude; 16 cl de lait; 12 cl d'huile d'olive; 1 pincée de sel; 2 càc de levure chimique; 180 g de farine complète; 80 g de stévia; 60 g de poudre de cacao amer

Sonia

28 mars 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 175 avis

Envie d’un bon gâteau au chocolat? Voici une recette simple et rapide qui va vous plaire. Pour le rendre super moelleux, utilisez de l’eau chaude. C’est mon secret pour avoir une pâte bien fondante. Chaque bouchée de cette pâtisserie diététique vous procurera un plaisir incomparable. Voyons comment la réaliser.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : environ 50 minutes
Portions : 10 (190 Kcal par portion)

Ingrédients

2 œufs
10 cl d’eau chaude
16 cl de lait
12 cl d’huile d’olive
1 pincée de sel
2 càc de levure chimique
180 g de farine complète
80 g de stévia
60 g de poudre de cacao amer

Préparation

Comment faire le gâteau au chocolat?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.