Gâteau au yaourt et à la noix de coco: une recette pratique et savoureuse

Name: Gâteau au yaourt et à la noix de coco: une recette pratique et savoureuse
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 1 yaourt parfumé au coco; ½ pot d’huile; 1 pot de noix de coco râpée (+ pour la décoration); 2 pots de farine; 2 pots de sucre; 3 œufs; 1 paquet de levure chimique; 1 paquet de sucre vanillé; Glaçage: 1 blanc d’œuf; 100 g de sucre glace

Sonia

27 avril 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 193 avis

Prenez un yaourt et utilisez le pot pour quantifier les ingrédients nécessaires à la préparation de ce magnifique gâteau. Sa pâte sera impeccable, très douce et moelleuse. Ce gâteau au yaourt et à la noix de coco vous conquerra par sa saveur exceptionnelle et son parfum irrésistible. Cette pâtisserie est parfaite à déguster à tout moment de la journée. Découvrez la procédure détaillée pour la réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte:
1 yaourt parfumé au coco
½ pot d’huile
1 pot de noix de coco râpée (+ pour la décoration)
2 pots de farine
2 pots de sucre
3 œufs
1 paquet de levure chimique
1 paquet de sucre vanillé

Glaçage:
1 blanc d’œuf
100 g de sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau au yaourt et à la noix de coco?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.