Flan de légumes au jambon et à la mozzarella: un menu succulent pour le dîner

Sonia

29 avril 2022
Plats, Recettes
4,8/5 · 139 avis

Prenez des pommes de terre, des courgettes et des œufs. Mélangez-les avec quelques ingrédients simples. Vous obtiendrez un menu succulent parfait pour le dîner. Ce flan est farci d’une garniture savoureuse. L’ensemble forme un véritable délice qui conquerra tous les palais. Testez cette recette de flan de légumes au jambon et à la mozzarella. Vous l’adorerez sûrement.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 càs de farine
1 courgette
3 pommes de terre moyennes
70 g de mozzarella
Sel
1 pincée de romarin haché
Chapelure
4 œufs
3 tranches de jambon cuit
2 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire le flan de légumes au jambon et à la mozzarella?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.