Mousse aux framboises: savoureuse et facile à faire

Name: Mousse aux framboises: savoureuse et facile à faire
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 210 g de purée de framboises; 4 feuilles de gélatine; 80 g de sucre; 135 g de blancs d’œufs (environ 4)

Sonia

9 mai 2022

Desserts, Recettes

4,9/5 · 85 avis

La mousse aux framboises est un dessert classique qui satisfait toutes les papilles. Préparez-la en suivant cette recette inratable. Le résultat sera impeccable. Votre mousse sera onctueuse, délicate et super bonne. Vous n’aurez besoin que de 4 ingrédients simples pour la réaliser. Rassemblez-les et mettons-nous au travail dès maintenant.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 4

Ingrédients

210 g de purée de framboises
4 feuilles de gélatine
80 g de sucre
135 g de blancs d’œufs (environ 4)

Préparation

Comment faire la mousse aux framboises?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.