La mousse aux fraises sans crème est un dessert frais et léger que tout le monde adorera. À la place de la crème fraîche, j’ai utilisé de la ricotta. Elle apporte un goût exceptionnel à cette mousse et la rend plus délicate. Pour la rendre encore plus attrayante, utilisez une poche à douille lorsque vous remplissez les verres. Votre dessert sera irrésistible. Je vous invite à reproduire la recette avec moi.
Préparation: 17 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 6 (100 Kcal par 100 grammes)
Ingrédients
400 g de ricotta
250 g de fraises (+ pour la décoration)
2 feuilles de gélatine
30 g de stévia
Jus d’½ citron
Préparation
Comment faire la mousse aux fraises sans crème?
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