Gâteau invisible aux pommes: crémeuse mais sans crème, recette facile

Name: Gâteau invisible aux pommes: crémeuse mais sans crème, recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 4 pommes; 5 g de levure chimique; 80 g de farine; 1 pincée de sel; 10 cl de lait; 50 g de beurre; ½ citron (jus et zeste); 50 g de sucre; 2 œufs; Sucre glace

Sonia

10 mai 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 131 avis

Le gâteau invisible aux pommes se distingue par sa richesse en fruits. Cette pâtisserie a une texture crémeuse et très délicate. Et pourtant, elle ne contient pas de crème. Ceci est dû à la faible quantité de pâte dans ce gâteau. C’est tout simplement impressionnant. Testez la recette ! Elle est facile à faire.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

4 pommes
5 g de levure chimique
80 g de farine
1 pincée de sel
10 cl de lait
50 g de beurre
½ citron (jus et zeste)
50 g de sucre
2 œufs
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau invisible aux pommes?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.