Gâteau salé au bacon et au fromage filant

Sonia

12 juillet 2021
Plats, Recettes
4,9/5 · 102 avis

Le gâteau salé au bacon et au fromage filant est d’une bonté remarquable. Il est parfait en apéritif et en deuxième plat. Ce gâteau salé se prépare avec des ingrédients simples et peu coûteux. Il est doux et très bon. Testez la recette! Le résultat est vraiment sublime.

Préparation: 20 minutes
Repos: 3 heures
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

300 g de farine
10 g de levure de bière (ou 7 g de levure de bière sèche)
130 ml de lait (ou d’eau)
50 g de beurre
1 œuf
30 g de parmesan râpé
100 g de bacon
150 g de fromage filant

Préparation

Comment faire le gâteau salé au bacon et au fromage filant?

publicité

Partages cette recette avec tes amies

Photo of author
À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.