Millefeuilles d’aubergines au saumon: un plat original et savoureux

Name: Millefeuilles d’aubergines au saumon: un plat original et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 50 g de chapelure; 80 g de saumon; 1 càs d’huile d’olive (+ 25 ml); 1 aubergine; 10 g de roquette; 1 gousse d’ail; 2 feuilles de basilic; 3 feuilles de sauge; Sel; Poivre

Sonia

21 juillet 2022

Apéritif, Plats, Recettes

4,6/5 · 153 avis

Vos invités apprécieront ces millefeuilles d’aubergines au saumon. Visuellement, ils sont très appétissants. Vos papilles seront conquises par leur saveur agréable. Ces aubergines sont croustillantes et délicieuses. Leur bonté est remarquable. Je vous invite à reproduire cette recette originale. Le succès sera garanti. Vos légumes seront surprenants.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 2

Ingrédients

50 g de chapelure
80 g de saumon
1 càs d’huile d’olive (+ 25 ml)
1 aubergine
10 g de roquette
1 gousse d’ail
2 feuilles de basilic
3 feuilles de sauge
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire les millefeuilles d’aubergines au saumon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.