Escalopes de dinde crémeuses au Saint Agur: un plat raffiné et succulent

Sonia

5 août 2022
Plats, Recettes
4,5/5 · 160 avis

Surprenez vos convives en leur préparant cette recette express au goût unique. Les escalopes de dinde crémeuses au Saint Agur feront leur bonheur. C’est un menu succulent et élégant. Il est adapté à toutes les occasions, ou simplement pour un repas familial. Dégustez ce magnifique plat avec du riz ou des pommes de terre au four. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

3 escalopes de dinde (350 g)
35 g de beurre
65 g de fromage persillé Saint Agur
130 g d’eau tiède
Persil haché
90 g de crème liquide entière
4 échalotes
Piment d’Espelette
Sel

Préparation

Comment faire les escalopes de dinde crémeuses au Saint Agur?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.