Comment conserver les tomates toute l’année: cette recette simple et délicieuse vous plaira

Name: Comment conserver les tomates toute l’année: cette recette simple et délicieuse vous plaira
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: 3 cl d'huile d'olive x 3; 5 kg de petites tomates charnues; Sel; Thym (ou romarin); 1 tête d'ail

Sonia

2 septembre 2022

Plats, Recettes

4,8/5 · 73 avis

Les tomates sont très utilisées dans de nombreuses recettes. Voilà pourquoi je vous propose cette astuce toute simple pour pouvoir les ajouter dans vos menus à n’importe quelle saison. Cette recette les rendra délicieuses et parfumées. Leur goût sera irrésistible. Suivez bien mes instructions. Avec ma méthode géniale, vous saurez enfin comment conserver les tomates toute l’année.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 60 minutes
Portions: 3 pots de 60 cl

Ingrédients

3 cl d’huile d’olive x 3
5 kg de petites tomates charnues
Sel
Thym (ou romarin)
1 tête d’ail

Préparation

Comment conserver les tomates toute l’année?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.