Gâteau mousseline sans farine au citron: très moelleux et savoureux

Name: Gâteau mousseline sans farine au citron: très moelleux et savoureux
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: Zeste râpé d’1 citron; 75 g de sucre; 125 g de fécule de pommes de terre; 5 œufs

Sonia

3 septembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 166 avis

Vous allez adorer ce gâteau mousseline sans farine au citron au goût exceptionnel. Il est très moelleux. C’est un gâteau simple et rapide à faire. Il fera le bonheur de tous. Vous succomberez à sa douceur incroyable et à son parfum envoûtant. Testez la recette et régalez-vous! Cette pâtisserie ne contient que 4 ingrédients et se prépare en 10 minutes.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 2

Ingrédients

Zeste râpé d’1 citron
75 g de sucre
125 g de fécule de pommes de terre
5 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau mousseline sans farine au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.