Aujourd’hui, nous allons préparer une recette succulente avec des aubergines. Cette méthode simple sublimera vos légumes. Les fagots d’aubergines à la ricotta et au jambon sont irrésistibles. Ils plairont à toute la famille, même aux enfants. Leur garniture crémeuse les rend particulières. Et leur présentation est alléchante. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
q.s de tomates cerises
200 g de ricotta
150 g de jambon cuit
2 aubergines longues
1 gousse d’ail
Huile d’arachide
Sel
Huile d’olive
Persil
