Préparez ce savoureux flan aux aubergines: il est farci d’une garniture irrésistible

Sonia

30 août 2022
Plats, Recettes
4,6/5 · 190 avis

La présentation d’un plat est essentielle pour stimuler l’appétit. Si vous n’avez pas encore trouvé la meilleure façon de préparer vos aubergines, je vous recommande vivement d’essayer cette recette. Votre menu sera très invitant. Le flan d’aubergines aux tomates et aux fromages est également super savoureux. Avec cette méthode différente, vos légumes seront enfin appréciés de tous. Faites défiler pour voir les ingrédients nécessaires pour faire ce plat irrésistible.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 5 (230 Kcal par portion)

Ingrédients

2 oignons verts
2 tomates
100 g de mozzarella légère
10 cl de sauce tomate
100 g de parmesan râpé
200 g de ricotta légère
2 aubergines
Sel
Poivre
Tomates cerises au goût
Origan
Thym
Cumin
Persil
Huile d’olive

Préparation

Comment faire le flan d’aubergines aux tomates et aux fromages?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.