Chinois crémeux aux pépites de chocolat: un délice à tester absolument

Name: Chinois crémeux aux pépites de chocolat: un délice à tester absolument
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 100 g de beurre salé; 1 paquet de levure de boulanger; 420 g de farine; 60 g de sucre; 100 ml de lait; 2 œufs; q.s de pépites de chocolat; Crème: 2 paquets de sucre vanillé; 2 càs de sucre; 2 œufs; 30 g de farine; ½ l de lait

Sonia

21 novembre 2022

Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 89 avis

Voici la meilleure recette pour faire un chinois parfait en quelques gestes faciles. Suivez bien mes consignes. Le résultat sera surprenant. Le chinois crémeux aux pépites de chocolat est d’une bonté incroyable. Il émerveillera toutes les papilles. Cette pâtisserie exquise vous plaira. Je vous attends en cuisine pour la préparer.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 8

Ingrédients

Pâte:
100 g de beurre salé
1 paquet de levure de boulanger
420 g de farine
60 g de sucre
100 ml de lait
2 œufs

q.s de pépites de chocolat

Crème:
2 paquets de sucre vanillé
2 càs de sucre
2 œufs
30 g de farine
½ l de lait

Préparation

Comment faire le chinois crémeux aux pépites de chocolat?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.