S’il reste quelques courgettes dans le garde-manger, préparez ce plat léger et savoureux

Name: S’il reste quelques courgettes dans le garde-manger, préparez ce plat léger et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: Huile végétale; 1/3 tasse de farine; Herbes italiennes; 2 courgettes; 4 œufs; Paprika; ½ tasse de chapelure; 100 g de fromage râpé; Sel; Poivre Sauce: 1 càc de mayonnaise; 1 gousse d'ail; 2 càs de yaourt grec; Aneth haché; Sel

Sonia

26 novembre 2022

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 76 avis

Faites plaisir à toute la famille. Préparez vos courgettes autrement. Grâce à cette méthode, elles seront super bonnes. Les escalopes de courgettes sont fabuleuses. Elles sont également légères. Ce menu croustillant au goût exceptionnel aura un grand succès. Voyons comment le réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 14 minutes
Portions: 4

Ingrédients

Huile végétale
1/3 tasse de farine
Herbes italiennes
2 courgettes
4 œufs
Paprika
½ tasse de chapelure
100 g de fromage râpé
Sel
Poivre

Sauce:
1 càc de mayonnaise
1 gousse d’ail
2 càs de yaourt grec
Aneth haché
Sel

Préparation

Comment faire les escalopes de courgettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.