Galettes aux courgettes et aux carottes: légères et savoureuses

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Pour le dîner, préparez ces fabuleuses galettes aux courgettes et aux carottes. Elles sont très savoureuses. Ce menu léger plaira aussi bien aux petits qu’aux grands. Il est tellement bon. Ces délices se font en peu de temps, avec des ingrédients simples. Rassemblez-les et mettons-nous au travail! Vos galettes seront irrésistibles.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 càs de farine
2 œufs
3 courgettes
2 carottes
Poivre
Sel
1 càs de parmesan râpé

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Préparation

Comment faire les galettes aux courgettes et aux carottes?


Préchauffer le four à 180 degrés.

Peler les carottes et les râper avec les courgettes.

Mélanger les œufs avec le fromage, la farine, du sel et du poivre.

Incorporer les légumes.

Recouvrir une plaque de papier cuisson.

Y disposer des tas du mélange et les aplatir avec le dos d’une cuillère.

Enfourner les galettes aux courgettes et aux carottes pour 25 minutes.