J’ai mis la crème en cercle sur le gâteau, tout le monde a été bluffé par le résultat: c’est délicieux!

Sonia

29 novembre 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,9/5 · 87 avis

Pour faire ce gâteau invitant, vous aurez besoin de quelques ingrédients que l’on trouve dans la plupart des foyers. Cette recette est époustouflante. Le gâteau aux pommes à la crème pâtissière est fabuleux. Vous ne pourrez pas vous arrêter à une seule portion. C’est tellement délicieux. Je vous attends en cuisine pour le préparer.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 10 (170 Kcal par portion)

Ingrédients

Crème pâtissière:
1 œuf
1 càs de stévia
1 càs de maïzena
25 cl de lait

Pâte:
1 càc de beurre mou (+ 1 càc)
2 càc de levure chimique
2 œufs
3 pommes
10 g de sucre vanillé
60 g de stévia
12 cl de lait
250 g de farine
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes à la crème pâtissière?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.