Moules farcies et gratinées: délicieuses et élégantes

Name: Moules farcies et gratinées: délicieuses et élégantes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 4 càs de concentré de tomates; 4 tranches de pain de mie; 2 œufs; 16 moules; Poivre; Sel; Chapelure; 2 gousses d’ail; 4 càs d’huile d’olive; Persil

Sonia

1 décembre 2022

Plats, Recettes

4,9/5 · 169 avis

Impressionnez vos invités en leur servant ces moules farcies et gratinées. Elles sont élégantes et raffinées. Cette délicieuse recette est parfaitement adaptée aux occasions spéciales. Elle est tout simplement irrésistible. Je vous attends en cuisine pour la réaliser. Le résultat sera exceptionnel.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25-30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

4 càs de concentré de tomates
4 tranches de pain de mie
2 œufs
16 moules
Poivre
Sel
Chapelure
2 gousses d’ail
4 càs d’huile d’olive
Persil

Préparation

Comment faire les moules farcies et gratinées?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.