Chou-fleur gratiné à la béchamel: une recette simple et délicieuse

Name: Chou-fleur gratiné à la béchamel: une recette simple et délicieuse
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 càs de farine; 25 g de beurre; ½ l de lait; 100 g de gruyère râpé; 1 chou-fleur; Poivre; Sel; Muscade

Sonia

14 décembre 2022

Plats, Recettes

4,7/5 · 140 avis

Vous ne savez pas quoi servir au dîner? Préparez ce repas bon marché. Il est très délicieux. Le chou-fleur gratiné à la béchamel est un menu savoureux. Il ne contient que des ingrédients classiques. Vous pouvez ajouter du jambon cuit ou pourquoi pas du poulet si vous le souhaitez. Pour ma part, j’adore cette version végétarienne. Elle est fabuleuse.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 càs de farine
25 g de beurre
½ l de lait
100 g de gruyère râpé
1 chou-fleur
Poivre
Sel
Muscade

Préparation

Comment faire le chou-fleur gratiné à la béchamel?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.