Crème pâtissière à la vanille sans sucre: délicate, légère et savoureuse

Name: Crème pâtissière à la vanille sans sucre: délicate, légère et savoureuse
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: ½ gousse de vanille; 400 g de lait entier; 20 g de maïzena; 110 g d'érythritol; 2 œufs

Sonia

19 mars 2023

Desserts, Recettes

4,9/5 · 141 avis

Préparez votre crème pâtissière en suivant cette recette. Elle est très savoureuse. Sa saveur délicate et sa texture onctueuse vous plairont. Cette crème pâtissière à la vanille sans sucre est excellente pour sublimer vos desserts. Réalisez la recette en seulement quelques minutes!

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 7 minutes
Portions: 700 g

Ingrédients

½ gousse de vanille
400 g de lait entier
20 g de maïzena
110 g d’érythritol
2 œufs

Préparation

Comment faire la crème pâtissière à la vanille sans sucre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.