Tourte aux pommes: un dessert exquis et irrésistible

Name: Tourte aux pommes: un dessert exquis et irrésistible
Prep time: 25 min
Cook time: 49 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 5 cl d'eau froide; 1 pincée de sel; 50 g de sucre; 190 g de beurre froid; 350 g de farine; Garniture: 4 biscuits secs; 20 g de maïzena; 2 g de poudre de cannelle; 1 càc de jus de citron; 50 g de sucre semoule; 50 g de cassonade; 600 g de pommes; 1 jaune d’œuf; Sucre

Sonia

21 mars 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 178 avis

Voici un magnifique dessert qui émerveillera toutes les papilles. Cette tourte aux pommes est irrésistible. Sa saveur exquise et sa douceur remarquable vous conquerront. C’est une recette magnifique. Elle aura un véritable succès. Je vous attends en cuisine pour la préparer. Servez-la avec du caramel et/ou de la crème glacée! Ce sera un régal.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte:
5 cl d’eau froide
1 pincée de sel
50 g de sucre
190 g de beurre froid
350 g de farine

Garniture:
4 biscuits secs
20 g de maïzena
2 g de poudre de cannelle
1 càc de jus de citron
50 g de sucre semoule
50 g de cassonade
600 g de pommes

1 jaune d’œuf
Sucre

Préparation

Comment faire la tourte aux pommes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.