Biscuits aux amandes et au chocolat: délicieux et croustillants

Name: Biscuits aux amandes et au chocolat: délicieux et croustillants
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 2 jaunes d'œufs; 3 g de levure chimique; Extrait de vanille; 1 càc de glucose; 140 g de beurre; 90 g de sucre glace; 70 g de poudre d'amandes; 250 g de farine

Sonia

2 avril 2023

Pâtisserie, Recettes

À la recherche d’une délicieuse collation? Ces biscuits aux amandes et au chocolat seront parfaits. Ils sont appétissants et super bons. Je les ai réalisés avec des ingrédients que l’on peut facilement dénicher. Réunissez-les et essayez la recette! Vos biscuits seront fabuleux.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 12 minutes
Portions: 6

Ingrédients

200 g de chocolat noir
2 jaunes d’œufs
3 g de levure chimique
Extrait de vanille
1 càc de glucose
140 g de beurre
90 g de sucre glace
70 g de poudre d’amandes
250 g de farine

Préparation

Comment faire les biscuits aux amandes et au chocolat?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.