Mousse au chocolat noir: légère et onctueuse

Voici une mousse au chocolat noir légère et très délicieuse. Elle se prépare avec seulement 2 ingrédients. Ce dessert sans cuisson conquerra tous les palais, même les plus exigeants. Il est onctueux, savoureux et alléchant. Impossible de ne pas l’apprécier. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 10 minutes
Portions: 2

Ingrédients

200 g de chocolat noir
6 œufs

Préparation

Comment faire la mousse au chocolat noir?


Casser les œufs en séparant les jaunes des blancs.

Monter ces derniers en neige ferme.

Hacher le chocolat et le faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie.

Le fouetter avec les jaunes.

Ajouter les blancs délicatement, en remuant avec une spatule.

Répartir le mélange dans des ramequins et mettre au frais pendant 2 heures.

La mousse au chocolat noir est prête à être dégustée.