Tarte aux poires et à la crème de lait: un dessert fondant et très savoureux

Name: Tarte aux poires et à la crème de lait: un dessert fondant et très savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 12; 5 cl de crème de lait à 12 % MG; 2 poires; 70 g de sucre; 1 œuf; 120 g de beurre; 250 g de farine; Sucre glace

Sonia

5 avril 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

À la recherche d’un dessert fondant pour satisfaire toutes les papilles. Préparez dès maintenant cette magnifique tarte aux poires et à la crème de lait. Elle est fabuleuse. Cette merveille se compose d’une coquille de pâte friable renfermant une garniture crémeuse et croquante à la fois. L’ensemble est somptueux. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

12,5 cl de crème de lait à 12 % MG
2 poires
70 g de sucre
1 œuf
120 g de beurre
250 g de farine
Sucre glace

Préparation

Comment faire la tarte aux poires et à la crème de lait?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.