Ce gâteau crémeux au mascarpone et aux gaufrettes est tellement bon et alléchant

Sonia

10 avril 2023
Desserts, Recettes
4,6/5 · 112 avis

Pour clore votre déjeuner, préparez ce délicieux dessert sans cuisson. Il est tellement bon et alléchant. Cette magnifique recette plaira beaucoup à vos invités. Le gâteau à la crème glacée au mascarpone et aux gaufrettes est sublime. Je vous attends en cuisine pour le réaliser.

Préparation: 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

50 g de sucre glace
½ kg de crème fraîche
250 g de mascarpone
50 g de chocolat blanc
50 g de beurre
300 g de gaufrettes
Poudre de cacao non sucré
2 càs de pâte à tartiner au chocolat

Préparation

Comment faire le gâteau à la crème glacée au mascarpone et aux gaufrettes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.