Gâteau à la ricotta et à l’orange: sa pâte crémeuse fond dans la bouche

Name: Gâteau à la ricotta et à l’orange: sa pâte crémeuse fond dans la bouche
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Jus d'½ orange; Zeste râpé d'1 orange; 6 œufs (gros); 65 g de stévia; 250 g de ricotta légère; 30 cl de lait

Sonia

29 avril 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 177 avis

Préparons ensemble ce fabuleux gâteau à la ricotta et à l’orange. Il est divinement bon. Sa pâte est crémeuse et fondante. Elle vous procurera un plaisir incomparable. Ce gâteau est aussi très parfumé. Vous pouvez le déguster en collation ou en dessert. Tout le monde sera conquis par sa saveur exquise.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6 (150 Kcal par portion)

Ingrédients

Jus d’½ orange
Zeste râpé d’1 orange
6 œufs (gros)
65 g de stévia
250 g de ricotta légère
30 cl de lait

Préparation

Comment faire le gâteau à la ricotta et à l’orange?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.