Soufflés au citron: un dessert exquis et moelleux

Sonia

6 mai 2023
Desserts, Recettes
4,8/5 · 140 avis

Préparons ensemble ce dessert exquis au parfum irrésistible. Les soufflés au citron conquerront tous les palais. Ils sont super bons. Cette recette moelleuse et aérée est riche en saveur. De plus, elle contient à peine 100 calories par portion. Voyons comment la réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 (102 Kcal par portion)

Ingrédients

40 g de farine
2 œufs
2 càs de stévia
Zeste râpé de citron
5 cl de jus de citron

Préparation

Comment faire les soufflés au citron?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.