Cette tarte à la crème pâtissière est un dessert fabuleux et irrésistible

Sonia

30 avril 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici une tarte crémeuse qui ravira vos papilles. Elle est excellente pour clore vos repas en famille et entre amis. Cette tarte à la crème pâtissière est fabuleuse. C’est un dessert irrésistible. Il est très facile à faire. J’ai préparé la pâte brisée moi-même, mais vous pouvez en choisir une prête à l’emploi pour gagner plus de temps. La garniture est une crème pâtissière parfumée au citron. Elle est délicate et onctueuse. Cette tarte dans son ensemble est magnifique. Préparez-la avec moi!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte:
1 jaune d’œuf
1 œuf entier
140 g de beurre
Zeste râpé d’1 citron
5 g de levure chimique
90 g de sucre glace
300 g de farine

Crème:
1 citron (jus et zeste râpé)
1 càc d’extrait de vanille
45 cl de lait
50 g de farine
100 g de sucre
4 jaunes d’œufs

Préparation

Comment faire la tarte à la crème pâtissière?