Galettes de courgettes: un plat léger et délicieux, prêt en un rien de temps

Name: Galettes de courgettes: un plat léger et délicieux, prêt en un rien de temps
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 50 g de farine; 100 g de gruyère allégé râpé; 2 œufs; 300 g de courgettes; Poivre; Sel; Aneth haché; 1 càs d’huile

Sonia

7 mai 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,8/5 · 137 avis

Pour un repas en famille ou un apéritif, je vous recommande de préparer ces délicieuses galettes de courgettes. Elles sont super bonnes. Ce menu léger sera apprécié de tous. Il se réalise en un instant, avec des ingrédients simples. Allons en cuisine pour la recette!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4 (212 Kcal par portion)

Ingrédients

50 g de farine
100 g de gruyère allégé râpé
2 œufs
300 g de courgettes
Poivre
Sel
Aneth haché
1 càs d’huile

Préparation

Comment faire les galettes de courgettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.