Pancakes à la noix de coco et à la ricotta: délicieuses et peu caloriques

Name: Pancakes à la noix de coco et à la ricotta: délicieuses et peu caloriques
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 1 œuf; 20 g de farine; 20 g de noix de coco râpée; 160 g de ricotta légère; ⅓ càc de bicarbonate de soude; Quelques gouttes d'arôme de citron; 7 gouttes d'édulcorant liquide

Sonia

9 mai 2023

Pâtisserie, Recettes

Voici une recette légère pour le petit déjeuner. Ces pancakes à la noix de coco et à la ricotta sont très délicats et fondent dans la bouche. Chacun d’eux fournit moins de 100 calories. Ces pancakes sont tous simplement irrésistibles. Allons en cuisine pour les préparer.

Préparation: 12 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 5 (90 Kcal par pancake)

Ingrédients

1 œuf
20 g de farine
20 g de noix de coco râpée
160 g de ricotta légère
⅓ càc de bicarbonate de soude
Quelques gouttes d’arôme de citron
7 gouttes d’édulcorant liquide

Préparation

Comment faire les pancakes à la noix de coco et à la ricotta?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.