Gâteau aux bananes et aux fraises: la pâte contient de la ricotta et du yaourt. Elle est fondante

Sonia

1 mai 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Régalez-vous avec ce magnifique gâteau aux bananes et aux fraises. Je l’ai préparé avec de la ricotta, du yaourt et de l’huile. Sa pâte est très moelleuse. Elle fond dans la bouche. Ce gâteau fruité est parfait pour le dessert, mais vous pouvez très bien le déguster à d’autres moments de la journée. C’est une recette spectaculaire. Vous devez absolument l’essayer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6 (457,78 Kcal par portion)

Ingrédients

125 g de yaourt
1 citron
1 càs d’extrait de vanille
200 g de bananes
200 g de fraises
8 cl d’huile végétale
8 cl de lait
3 œufs
150 g de sucre
280 g de farine

Préparation

Comment faire le gâteau aux bananes et aux fraises?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.