Gnocchis de polenta au fromage à raclette: un menu riche en saveur et alléchant

Sonia

2 juin 2023
Plats, Recettes
4,7/5 · 157 avis

Pour le dîner, je vous propose de préparer ce plat riche en saveur. Les gnocchis de polenta au fromage à raclette sont divinement bons. C’est un menu alléchant et goûteux. Sa préparation est accessible à tous. En quelques gestes faciles, vous obtiendrez un plat succulent. Faites défiler pour voir la recette!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte:
30 g de parmesan râpé
100 g de fromage à raclette
Muscade
1 càc de gros sel
30 g de beurre
10 cl d’eau
90 cl de lait
230 g de farine de maïs

Couverture:
Poivre
20 g de parmesan râpé
30 g de fromage à raclette
30 g de beurre

Préparation

Comment faire les gnocchis de polenta au fromage à raclette?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.