Galettes de courgettes: croustillantes et légères

Name: Galettes de courgettes: croustillantes et légères
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 2 càs de farine; 2 càs de parmesan râpé; 1 œuf; 2 courgettes; Poivre; Sel; 1 càs d’huile d’olive; 1 gousse d’ail

Sonia

6 juin 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 167 avis

Ces délicieuses galettes de courgettes vous plairont. Elles sont très savoureuses et croustillantes. Ce menu léger est excellent. Vous pouvez le servir en plat unique ou en apéritif. Tout le monde appréciera ces galettes. Allons en cuisine pour les préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 2

Ingrédients

2 càs de farine
2 càs de parmesan râpé
1 œuf
2 courgettes
Poivre
Sel
1 càs d’huile d’olive
1 gousse d’ail

Préparation

Comment faire les galettes de courgettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.