Charlotte à la crème de lait concentré et au chocolat: un dessert froid irrésistible et savoureux

Sonia

8 juillet 2023
Desserts, Recettes
4,8/5 · 82 avis

Préparons ensemble ce dessert sans cuisson fantastique. La charlotte à la crème de lait concentré et au chocolat est sublime. Cette recette se compose de biscuits à la cuillère trempés dans un mélange de lait et de café. Ils sont garnis d’une délicieuse crème au lait condensé contenant du chocolat haché. L’ensemble est irrésistible. Voyons comment faire ce dessert.

Préparation: 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
50 g de sucre glace
½ kg de crème fouettée
150 g de chocolat noir
6 paquets de biscuits à la cuillère au cacao
Cacao en poudre non sucré
Café
Lait

Préparation

Comment faire la charlotte à la crème de lait concentré et au chocolat?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.