Aubergines à la sauce tomate et à la mozzarella: simples, savoureuses et légères

Name: Aubergines à la sauce tomate et à la mozzarella: simples, savoureuses et légères
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 mozzarellas légères; 45 ml d'huile d'olive; 60 g de purée de tomates; 1 aubergine; Sel; Poivre; Ail en poudre; Persil

Sonia

1 août 2023

Plats, Recettes

Impressionnez tout le monde avec ce menu au goût exceptionnel! Les aubergines à la sauce tomate et à la mozzarella sont irrésistibles. C’est un plat très savoureux, qui se compose d’ingrédients classiques. Leur fusion est magnifique. Ce menu est également léger. Allons en cuisine pour le préparer.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4 (170 Kcal par portion)

Ingrédients

2 mozzarellas légères
45 ml d’huile d’olive
60 g de purée de tomates
1 aubergine
Sel
Poivre
Ail en poudre
Persil

Préparation

Comment faire les aubergines à la sauce tomate et à la mozzarella?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.