Croquettes d’aubergines: très délicieuses et peu caloriques

Name: Croquettes d’aubergines: très délicieuses et peu caloriques
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 4 càs de chapelure; 2 œufs; 2 càs de farine; 450 g d'aubergines; Gros sel; Huile d'arachide; Herbes aromatiques; 1 càs de graines de sésame

Sonia

7 août 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 130 avis

À la recherche d’une recette succulente à base d’aubergines? Essayez celle-ci. Elle est très délicieuse. Les croquettes d’aubergines vous séduiront par leur saveur exceptionnelle. Elles sont magnifiques. C’est un plat peu calorique, croustillant et appétissant. Faites défiler pour voir la recette!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4 (69,12 Kcal par portion)

Ingrédients

4 càs de chapelure
2 œufs
2 càs de farine
450 g d’aubergines
Gros sel
Huile d’arachide
Herbes aromatiques
1 càs de graines de sésame

Préparation

Comment faire les croquettes d’aubergines?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.