Gâteau au coco et aux pépites de chocolat: une pâte sans beurre très délicate et une saveur exquise

Name: Gâteau au coco et aux pépites de chocolat: une pâte sans beurre très délicate et une saveur exquise
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 90 g de pépites de chocolat; 2 càc de levure chimique; 150 g de farine de coco; 200 g de farine; 100 g de lait; 100 g d'huile de tournesol; 160 g de sucre; 3 œufs

Sonia

24 août 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 82 avis

Préparons ensemble ce magnifique gâteau au coco et aux pépites de chocolat! Il est très doux et délicat. Pour faire la pâte, j’ai utilisé de l’huile à la place du beurre. Le résultat est sensationnel. Ce gâteau exquis et invitant conquerra tout le monde. Qu’attendez-vous pour me suivre en cuisine?

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 8

Ingrédients

90 g de pépites de chocolat
2 càc de levure chimique
150 g de farine de coco
200 g de farine
100 g de lait
100 g d’huile de tournesol
160 g de sucre
3 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau au coco et aux pépites de chocolat?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.