Gâteau aux pépites de chocolat et à la ricotta: tellement délicieux et léger

Name: Gâteau aux pépites de chocolat et à la ricotta: tellement délicieux et léger
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 70 g de sucre; 50 g de maïzena; 1 œuf; 1 càs d'extrait de vanille; 60 g de pépites de chocolat noir; ½ kg de ricotta

Sonia

25 juin 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici un gâteau super bon et moelleux. Je l’ai préparé sans utiliser de farine ni de beurre ni de levure. Le résultat est spectaculaire. Le gâteau aux pépites de chocolat et à la ricotta est tellement délicieux. Il vous conquerra à la première bouchée. Cette recette est fabuleuse. Elle est excellente pour clore vos repas. Voyons comment la réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

70 g de sucre
50 g de maïzena
1 œuf
1 càs d’extrait de vanille
60 g de pépites de chocolat noir
½ kg de ricotta

Préparation

Comment faire le gâteau aux pépites de chocolat et à la ricotta?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.