Muffins de courgettes au thon: un apéritif très goûteux et moelleux

Sonia

2 septembre 2023
Apéritif, Plats, Recettes
4,9/5 · 148 avis

À la recherche d’un apéritif invitant et savoureux? Voici une de mes meilleures recettes de muffins salés. Ils sauront satisfaire vos convives. Ce plat est très goûteux. Les muffins de courgettes au thon sont extrêmement délicieux et moelleux. Vous allez les adorer. Je vous attends en cuisine pour les préparer.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 9 (120 Kcal par muffin)

Ingrédients

4 œufs
3 càs de farine de semoule
5 cl de lait
50 g de fromage râpé
70 g de farine
180 g de thon au naturel
1 pomme de terre
1 courgette
Sel
1 bouquet de persil
1 càc de levure chimique

Préparation

Comment faire les muffins de courgettes au thon?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.