Boulettes de viande enveloppées de courgettes: une présentation différente et un goût exceptionnel

Name: Boulettes de viande enveloppées de courgettes: une présentation différente et un goût exceptionnel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 14
Cuisine: française
Ingredients: 1 courgette; 50 g de fromage; 1 œuf; 1 càs de parmesan râpé; 70 g de pain rassis; 300 g de viande hachée mélangée (porc et veau); 2 càs de lait; Sel; Poivre; 1 brin de persil

Sonia

17 août 2023

Plats, Recettes

Que diriez-vous de sublimer vos boulettes de viande grâce à cette astuce toute simple? Je les ai enveloppées d’une tranche de courgette. Le résultat est invitant. Vos enfants apprécieront cette recette au goût exceptionnel. Elle est succulente. Je vous laisse découvrir comment faire ces délicieuses boulettes de viande enveloppées de courgettes.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 14

Ingrédients

1 courgette
50 g de fromage
1 œuf
1 càs de parmesan râpé
70 g de pain rassis
300 g de viande hachée mélangée (porc et veau)
2 càs de lait
Sel
Poivre
1 brin de persil

Préparation

Comment faire les boulettes de viande enveloppées de courgettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.