Salade de quinoa aux légumes: saine, succulente et peu calorique

Name: Salade de quinoa aux légumes: saine, succulente et peu calorique
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 concombre; 2 poivrons rouges; 2 tomates; 200 g de quinoa (poids cru); Poivre; Sel; Jus d’1 citron; 1 càs d’huile d’olive; Persil

Sonia

10 octobre 2023

Plats, Recettes, Salades

4,6/5 · 165 avis

À la recherche d’un menu peu calorique et savoureux? Cette salade de quinoa aux légumes saura vous satisfaire. Elle est préparée exclusivement avec des ingrédients sains et légers. C’est aussi un plat très goûteux et invitant. Il est coloré et succulent. Je vous laisse découvrir la recette. Sa préparation ne vous prendra que peu de temps.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 concombre
2 poivrons rouges
2 tomates
200 g de quinoa (poids cru)
Poivre
Sel
Jus d’1 citron
1 càs d’huile d’olive
Persil

Préparation

Comment faire la salade de quinoa aux légumes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.